Việt nam
TẠI HỘI THẢO "SỨC MUA & KÍCH CẦU TIÊU DÙNG", BÀ LÝ KIM CHI – CHỦ TỊCH HIỆP HỘI LƯƠNG THỰC THỰC PHẨM TP.HCM (FFA) KHẲNG ĐỊNH: TRONG BỐI CẢNH KINH TẾ CÒN NHIỀU THÁCH THỨC, TIÊU DÙNG TRONG NƯỚC VẪN LÀ ĐỘNG LỰC TRỌNG YẾU CHO TĂNG TRƯỞNG. TUY NHIÊN, ĐỂ KHƠI THÔNG ĐƯỢC SỨC MUA NÀY, THỊ TRƯỜNG CẦN NHỮNG GIẢI PHÁP ĐỒNG BỘ TỪ VIỆC LẤY LẠI NIỀM TIN NGƯỜI TIÊU DÙNG CHO ĐẾN CÁC MÔ HÌNH KÍCH CẦU ĐỘI MỚI NHƯ DU LỊCH THƯƠNG MẠI.
Thực phẩm bẩn: Thách thức vô hình bào mòn sức mua thị trường
Mở đầu phiên thảo luận về những rào cản đang ảnh hưởng trực tiếp đến sức mua, bà Lý Kim Chi - Chủ tịch FFA nhìn nhận một thực tế đáng lo ngại: Câu chuyện sụt giảm sức mua hiện nay không đơn thuần là người dân có tiền hay không, mà là họ có còn đủ niềm tin để mạnh dạn chi tiêu hay không. Trong ngành thực phẩm, niềm tin này đang bị lung lay dữ dội trước làn sóng thực phẩm giả, thực phẩm kém chất lượng và tình trạng lạm dụng phụ gia diễn ra ngày càng tinh vi. Việc các cơ quan chức năng triệt phá hàng chục tấn thịt bò giả, sử dụng hóa chất tại TP.HCM thời gian qua là một minh chứng nhức nhối.
Nhiều doanh nghiệp chia sẻ với chúng tôi rằng, hiện nay khó nhất không phải là sản xuất, mà là làm sao để người tiêu dùng tin rằng sản phẩm của mình thực sự an toàn và tử tế" - Bà Lý Kim Chi nhấn mạnh.
Sự bủa vây của thực phẩm bẩn giá rẻ bất thường từ các cơ sở nhỏ lẻ không chỉ khiến người tiêu dùng hoang mang, thắt chặt hầu bao, mà còn tạo ra môi trường cạnh tranh thiếu công bằng cho các doanh nghiệp làm ăn chân chính. Các hội viên FFA dù đầu tư bài bản về công nghệ, truy xuất nguồn gốc và gánh áp lực chi phí lớn nhưng đang phải đối mặt với "bão" thực phẩm bẩn cạnh tranh trực tiếp trên thị trường, đặc biệt là trên các nền tảng thương mại điện tử qua các quảng cáo thổi phồng.
Kích cầu tiêu dùng đột phá từ "Du lịch Thương mại"
Để phá vỡ thế băng của thị trường, hội thảo đã dành nhiều thời gian thảo luận về mô hình Du lịch Thương mại – một giải pháp đột phá giúp kích cầu tiêu dùng bền vững. Sự kết hợp giữa dòng khách du lịch nội địa lẫn quốc tế và các hệ thống phân phối, chuỗi cung ứng hàng Việt được đánh giá là "mỏ vàng" chưa được khai thác hết.
Đại diện các doanh nghiệp nhận định, du khách không chỉ có nhu cầu lưu trú, dịch vụ mà năng lực chi tiêu cho mua sắm, thưởng thức ẩm thực đặc sản là rất lớn. Để biến dòng khách này thành sức mua thực tế, ngành bán lẻ và ngành thực phẩm cần:
Tổ chức các chương trình kích cầu mua sắm liên kết trực tiếp giữa các công ty lữ hành và các trung tâm thương mại, hệ thống phân phối hiện đại.
Phát triển các chuỗi sản phẩm "Hàng Việt Nam chất lượng cao" có bao bì, nhãn mác đạt chuẩn quốc tế để làm quà lưu tặng.
Ứng dụng công nghệ để du khách dễ dàng truy xuất nguồn gốc đặc sản vùng miền ngay tại điểm bán, tạo sự an tâm tuyệt đối khi xuống tiền.
Khi du lịch đóng vai trò là "vành đai" dẫn khách, thì thương mại chính là "phễu" giữ dòng tiền ở lại, tạo ra giá trị gia tăng kép cho nền kinh tế.
Tiêu dùng trong nước: Động lực vững chắc của tăng trưởng kinh tế
Trong bối cảnh xuất khẩu còn phụ thuộc nhiều vào biến động quốc tế, các đại biểu đồng thuận rằng tiêu dùng nội địa chính là bệ đỡ, là động lực nội sinh quan trọng nhất cho tăng trưởng kinh tế bền vững.
Để khơi thông và giữ vững động lực này, đại diện FFA đề xuất 3 nhóm giải pháp cốt lõi mang tính dài hạn:
Thắt chặt hậu kiểm trên không gian mạng: Tăng chế tài xử phạt mạnh tay với gian lận thương mại, hàng giả, đặc biệt là các sản phẩm thực phẩm được quảng cáo rầm rộ qua người nổi tiếng trên môi trường số nhưng không rõ trách nhiệm khi xảy ra sự cố.
Thay đổi tư duy quản lý của Nhà nước: Học hỏi kinh nghiệm từ Âu - Mỹ, chuyển từ kiểm tra dàn trải sang quản lý dựa trên mức độ rủi ro (tập trung vào các nhóm hàng nguy cơ cao). Đồng thời, việc truy xuất nguồn gốc phải làm thực chất bằng công nghệ, bảo vệ và ưu tiên hỗ trợ kết nối thị trường cho các doanh nghiệp làm đúng, thay vì biến nó thành một thủ tục hành chính hành rớt doanh nghiệp.
Làm mới tinh thần "Người Việt ưu tiên dùng hàng Việt": Thúc đẩy các chương trình kích cầu kết nối trực tiếp doanh nghiệp với người tiêu dùng. Tuy nhiên, tiêu chí cốt lõi của giai đoạn mới phải là: Hàng Việt có chất lượng thật, minh bạch thật và có trách nhiệm thật.
Thị trường sẽ luôn có sự sàng lọc khốc liệt. Những hành vi gian dối, đánh đổi chất lượng sớm muộn sẽ bị quay lưng. Ngược lại, các doanh nghiệp dựa trên "chất lượng thật và sự tử tế thật" sẽ là những người ở lại, cùng Nhà nước khơi thông sức mua và đưa kinh tế nội địa tăng trưởng mạnh mẽ trong giai đoạn tới.
BAN TRUYỀN THÔNG FFA
